Zeventien landen · meer dan 400 gidsen · elk feit gecontroleerd, elke pagina gedateerd Stichtende PartnersAdverterenWerk met ons samenTheMediterranean.com ↗inquire@TheMiddleEast.com
Nederlands
hetMiddenOosten.com De Digitale Identiteit van het Midden-Oosten
Concierge
Masada vanuit de lucht, met de Dode Zee aan de horizon

Home›Cultuur›Tijdlijn›Israël: geschiedenis en cultuur

Israël

Geschiedenis en cultuur van Israël

De geschiedenis van Israël reikt terug tot enkele van de oudste nederzettingen op aarde, en het land herbergt plaatsen die heilig zijn voor het jodendom, het christendom en de islam. De Israëlische cultuur van vandaag is een levendige mengeling van Hebreeuws en Arabisch, eeuwenoude rituelen en startup-energie, en laat zich tijdens een reis door Israël het best aan tafel proeven.

In één oogopslag

Israël: geschiedenis en cultuur in het kort

Talen
Hebreeuws (officieel); het Arabisch heeft een bijzondere status; Engels wordt veel gesproken
Valuta
Nieuwe Israëlische sjekel (ILS)
Weekend
Vrijdag en zaterdag (sjabbat)
Kenmerkende gerechten
Sabich, shakshuka en Levantijnse hummus en falafel
UNESCO-locaties
Negen, waaronder Masada en de Witte Stad van Tel Aviv

Tijdperken uit de geschiedenis van Israël

De tijdperken van de Israëlische geschiedenis

Het nabijgelegen Jericho en de grotten van de Karmel getuigen van menselijk leven hier sinds de prehistorie. In de brons- en ijzertijd maakten Kanaänitische stadstaten plaats voor de koninkrijken Israël en Juda, en Jeruzalem werd met de Eerste en de Tweede Tempel het spirituele centrum van het Joodse volk. Bijbelse tells zoals Megiddo, Hazor en Beër Sjeva zijn werelderfgoed.

Daarna volgden het Perzische, het hellenistische en het Romeinse tijdperk. Herodes de Grote bouwde de haven van Caesarea, de paleizen van Masada en een uitgebreide Tempelberg. In de Byzantijnse eeuwen verrezen kerken op heilige plaatsen in Galilea en Jeruzalem, en vanaf de 7e eeuw kroonden de Rotskoepel en de Al-Aqsamoskee de stad. Latere eeuwen brachten de zalen uit de kruisvaarderstijd in Akko, Mammelukse architectuur en vier eeuwen Ottomaans bewind, toen Süleyman de Grote de huidige muren van de Oude Stad van Jeruzalem bouwde.

De moderne staat Israël werd in 1948 opgericht, en het Hebreeuws, als spreektaal nieuw leven ingeblazen, werd de nationale taal. Vandaag staat Israël bekend om wetenschap, geneeskunde, landbouw en technologie. Verken het gedeelde verhaal van de religies van de regio op onze pagina over het Abrahamitische erfgoed en zie Jeruzalem, heilige stad van drie religies.

De Dode Zee, gezien vanaf de bergvesting Masada

De Dode Zee, gezien vanaf de bergvesting MasadaFoto: Godot13 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

De wandeling over de wallen van de Oude Stad van Jeruzalem, in de richting van de minaret van de Davidstoren.
Foto: Pudelek · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Talen en vijf nuttige

Talen en vijf nuttige uitdrukkingen

Hebreeuws is de voornaamste taal; Arabisch wordt veel gesproken en heeft een bijzondere status; Engels is gangbaar in de steden en hotels; en ook Russisch, Frans en Amhaars zijn te horen.

EngelsPlaatselijke uitdrukkingUitspraak
Hallo / vredeShalomsha-LOHM
Dank uTodatoh-DAH
AlstublieftBevakashabeh-vah-kah-SHAH
Proost! (op het leven)L’chaimleh-HI-im
Een vredige sabbatShabbat shalomsha-BAHT sha-LOHM

Kunst, muziek en architectuur

De Witte Stad van Tel Aviv telt meer dan vierduizend gebouwen in bauhaus- en internationale stijl: werelderfgoed van UNESCO en een droom voor liefhebbers van architectuur. De goudkleurige kalksteen van Jeruzalem, wettelijk verplicht voor nieuwbouw, geeft de stad haar gloed bij zonsondergang. Galeries in Tel Aviv en Jaffa, het kunstenaarsdorp Ein Hod en de oude kunstenaarswijk van Safed tonen een bruisende hedendaagse kunstscène.

De muziek reikt van het Israel Philharmonic van wereldklasse tot mizrachi-pop, klezmer en de Arabische oed. Israëlische films en televisieseries worden inmiddels wereldwijd bekeken, en de Hebreeuwse literatuur is met een Nobelprijs bekroond.

De Israëlische keuken

De Israëlische keuken verzamelt recepten uit meer dan zeventig diasporagemeenschappen en de Levantijnse keuken. Het ontbijt is een feestmaal van salades, kazen, eieren en vers brood; shakshuka pruttelt in gietijzeren pannen; en sabich, een Iraaks-Joodse pita met gebakken aubergine en ei, is de favoriet op straat. Hummus, falafel en tahini zijn gedeelde Levantijnse klassiekers.

Challe op vrijdag, Jemenitische jachnun op zaterdagochtend en de Machane Yehuda-markt van Jeruzalem bij avond zijn rituelen op zich. Wijnhuizen in Galilea en de Judese heuvels hebben internationale erkenning verworven, en de restaurants van Tel Aviv, waar de chef centraal staat, behoren tot de boeiendste van de regio.

Musea en erfgoedlocaties

Het Israël Museum

Jeruzalem

Het grootste museum van het land, met de Shrine of the Book, waar de Dode Zeerollen worden bewaard, en een enorme maquette van Jeruzalem in de tijd van de Tweede Tempel.

Officiële website ↗

Yad Vashem

Jeruzalem

Het wereldcentrum voor de herdenking van de Holocaust, een plaats van herinnering en lering op de Berg der Herinnering.

Officiële website ↗

ANU - Museum of the Jewish People

Tel Aviv

Een meeslepend museum dat het verhaal vertelt van Joodse gemeenschappen over de hele wereld.

Officiële website ↗

Masada

Dode Zee

De paleisvesting van Herodes op een bergtop, bereikbaar per kabelbaan of bij dageraad via het Slangenpad, met uitzicht over de Dode Zee.

Caesarea

Middellandse Zeekust

Een Romeinse havenstad met een theater, een hippodroom en een aquaduct aan zee, prachtig bij zonsondergang.

De kliffen van de Judese Woestijn, gezien vanuit de kabelbaan van Masada

De kliffen van de Judese Woestijn, gezien vanuit de kabelbaan van MasadaFoto: Godot13 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Levende tradities

De sabbat brengt het land tot rust van vrijdagavond, wanneer families samenkomen voor het diner, tot zaterdagavond. Feestdagen als Pesach, Chanoeka en Soekot vullen de kalender, terwijl islamitische, christelijke, druzische en bahá’í-gemeenschappen hun eigen tradities in ere houden; de Bahá’í-tuinen in Haifa zijn werelderfgoed. Zie onze pagina’s over Joodse erfgoedplaatsen en christelijke heilige plaatsen.

Verrassende feiten

De oever van de Dode Zee is het laagste punt op het land ter wereld. Het Hebreeuws is het enige voorbeeld van een oude taal die nieuw leven is ingeblazen als omgangstaal van miljoenen. Israël telt een van de hoogste aantallen musea per inwoner ter wereld. Plan uw reis met onze reisgids voor Israël en onze pagina’s over Tel Aviv en Jeruzalem.

Gecontroleerd in oktober 2026. Prijzen en data zijn bij benadering en kunnen wijzigen. Zie onze norm.